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Grafenberger Kochbuch - Küche, Kochen Haushalt

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... de Leut en Topf neiguggd

  • Gebratene Leberspätzle
  • Hefezopf oder Hefekranz
  • Chaudosoße oder Schodosoße (Weinschaum)
 

Dieses Kochbuch haben eigentlich die Grafenberger/innen geschrieben. Sie reagierten sehr positiv auf die Kochbuchidee und ließen mich gern in ihre Töpfe gucken. So erhielt ich mehr als nur eine Rezeptsammlung: die ortstypischen bzw. schwäbischen Koch- und Backrezepte und viele Informationen für das "lebendige" Grafenberger Kochbuch. Die Auswahl soll dazu beitragen, dass bald Grafenberg in aller Munde ist. Ein Dankeschön daher an alle, die ihre Töpfe geöffnet haben für den Einblick in das Grafenberger Küchenleben.

Dazu bietet Ihnen das Grafenberger Kochbuch praktische Tipps, Tricks und Verbraucherinformationen für Küche und Haushalt. Und wenn Ihnen noch ein praktisches Utensil für die Küche fehlt, bei uns finden sie es. Und nur ein Mausklick entfernt können sie es bei unseren Partnern kaufen.

Mara Sander


Kochen, Küche, Haushalt

Herzensbrecher zu Ostern

Herzensbrecher zu Ostern - Drink mit Weinbrand und Eigelb

In keinem anderen Monat steht das Ei derart im Mittelpunkt, wie in der Zeit um Ostern. Eier gelten seit alters her als Symbol für Erneuerung und Fruchtbarkeit. Deshalb passen sie so hervorragend in den Teil des Jahres, in dem sich alle auf das Frühjahr freuen. Endlich wieder ergrünende Wiesen, aufblühende Blumen, knospende Bäume. Vielen Menschen geht dann das Herz auf und Frühlingsgefühle erwachen.
Und wie betört, bezaubert und verlockt man am...
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Kaffee: Der Trend im letzten Jahrzehnt

Kaffee - Trendgetränk des Jahrzehnts "Nuller Jahre"

Kein Jahrzehnt zuvor hat die Kaffeekultur in Deutschland derart verändert, obwohl Kaffee in Deutschland schon seit über 300 Jahren getrunken wird.

In diesem Jahrzehnt ist die Getränkevielfalt durch Latte Macchiato & Co. revolutioniert worden. Gab es noch vor zehn Jahren zu Hause und unterwegs ausschließlich nur Filterkaffee, so kann man heute aus einer Vielzahl von Kaffeegetränken aussuchen. Das Wort 'Latte Macchiato' steht heute sogar im...
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Laible und Frisch - eine schwäbische Bäckersaga

Laible und Frisch: Geschichte, Schauspieler, Drehorte

"Laible und Frisch" ist Kult! Das Ermstal, Bad Urach und die Schwäbische Alb im Scheinwerferlicht einer TV-Produktion - ein Highlight im Programm des SWR-Fernsehens.

Der kleine, schwäbische Familienbetrieb von Bäckermeister Walter Laible erhält eines Tages Konkurrenz durch den norddeutschen Billig-Backwarenfabrikanten Manfred Frisch. Das ist der Ausgangspunkt des mehrteiligen Films. Doch wo genau backt...
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Wellnessgetränke mit fraglicher Wirkung

Wellnessgetränke mit fraglicher Wirkung

Wie bei jeder Limonade, darf man auch bei der Bionade keine großen Fruchtanteile als Inhaltsstoffe erwarten. Während in der Sorte Holunder noch etwas Saft aus Konzentrat steckt, geht der Geschmack bei Kräuter, Litschi und Ingwer-Orange allein auf natürliche Aromen und Extrakte zurück.

Wenig natürlich - aber teuer

Auch bei den Nachahmern der Bionade wie dem...
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Top 3 Rezepte aus dem Grafenberger Kochbuch

  Was unsere Leser interessiert: Hier die zur Zeit meistgelesenen Rezepte aus dem Grafenberger Kochbuch:
  1. Rouladen in Rotwein - Rezept für 4 Rouladen
  2. Gebratene Leberspätzle aus Omas Küche
  3. Schwäbischer Wurstsalat - nach Grafenberger Art
 

Moderne Küche

WMF Basis-Set Wok Cook
WMF  Basis-Set Wok Cook Cook steht für mobiles, flexibles Kocherlebnis am Tisch mit Anspruch an Qualität, Funktion und Design. Mit Cook können unterschiedliche...
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WMF Basis-Set Grillen Cook
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Unold 48746 Asia Fondue Set
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