Kochen, Küche, Haushalt

Über diese Weihnachtspost werden sich nicht nur die Naschkatzen freuen: Das Schokotelegramm ist aus einzelnen Schoko-Buchstaben individuell zusammengesetzt und übermittelt persönliche Botschaften. Die Buchstaben bestehen aus feinster Schokolade der belgischen Top-Marke "Callebaut".

Abhängig vom jeweiligen Telegrammtyp können beim Bestellvorgang bis zu 60 Zeichen eingegeben werden, wofür eine...

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Wer sagt, dass nur im Sommer und im Freien gegrillt werden kann? Grillzeit ist das ganze Jahr.

Der George Foreman Küchengrill ist ein echtes Schmuckstück für Designgenießer. Seine große Power lässt sich variabel regeln und im Handumdrehen stehen vielfältige, frische und leckere Speisen auf dem Tisch. Nicht umsonst ist er der unangefochtene Marktführer unter den Kontaktgrills. Und...

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In vielen europäischen Ländern gibt es Rezepte, in denen Kaffee eine genussvolle Liaison mit einer Spirituose eingeht. Ob es nach einem Essen anregend sein soll oder ob man geschmackvoll Kaffee mit Digestif verbindet, bleibt jedem selbst überlassen. Viele schätzen diese raffinierte Kombination, die für jeden Geschmack das Richtige bietet. Heiß oder kalt. Zuckersüß oder stark-schwarz. Exotisch mit Gewürzen oder sinnlich mit Sahne und Eis. Gerade...

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Es wird gekocht im deutschen Fernsehen. Mal gegeneinander, mal miteinander. Kochprofis, kochende Promis und der Hobbykoch von nebenan - Kochen hat Konjunktur und ist mehr als die bloße Zubereitung von Lebensmitteln. Es ist Wochenendgestaltung, Lifestyle und kreativer Ausdruck. Und genau der braucht ein kreatives Umfeld: Die Küche ist heute funktionaler Arbeitsraum und Designobjekt zugleich. Nicht von ungefähr ist Holz ein bevorzugter und natürlicher Werkstoff für Küchenmöbel.

Fast die Hälfte unserer gesamten "Eis-Jahresration" von 8 Litern genießen wir Deutschen in aller Ruhe und mit viel Genuss zu Hause. Damit das häusliche Eisvergnügen nicht zu schnell dahin schmilzt, gibt es ein paar einfache Regeln für unbeschwerte Gaumenfreuden:

1. Der richtige Griff in die Eistruhe

Wer sich im Supermarkt mit seinen Lieblingssorten bevorratet, sollte...

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Ob Fisch oder Gemüse - das Dampfgaren schont ihre (recht teuren und wertvollen) Lebenmittel bei der Zubereitung. Die ursprünglich asiatische Garmethode hat sich in den vergangenen Jahren zu einem Megatrend bei Kochgeräten entwickelt. Dafür gibt es gute Gründe.

Dampfgaren bewahrt Vitamine und Mineralien

Das Garen in Dampf ist für viele Lebensmittel wissenschaftlich erwiesen...

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