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| Foto: Antje Höpner / Pixelio |
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| Gibt`s nicht nur beim HOG (Anm. für nicht Grafenberger Online-Surfer = Grafenberger Handharmonikaorchester) nach der Probe, aber daher stammt das Rezept. |
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Zutaten
- 250 g Butter
- 1 Camembert, Zimmertemperatur
- 1 Romadur, Zimmertemperatur
- 1 Eßl. Quark
- Salz, Pfeffer, Paprika
- 1 Zwiebel
Anleitung
Käse zerkleinern, mit der Butter vermengen, Quark dazu, würzen und gehackte Zwiebel untermischen.
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Tags: Obatzter, Camembert, Romadur, Rührschüssel
Alle Rezepte vom Grafenberger Kochbuch gelten - soweit im Text nicht anders angegeben - für vier Personen.
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