Fliegersteak

Foto: wrw / Pixelio

Fliegersteaks als Spezialität von “VERGISS", einem Grafenberger Original, sollten auch an dieser Stelle erwähnt werden, denn Kurt Maisch ist Mitglied im Gesangverein.

Zutaten

4 Steaks
Grillgewürzmischung
ein Schuß Weinbrand
ein Schluck Bier

Anleitung

Steaks würzen, anbraten, Bier und Cognac drauf nach Geschmack.

Auf die Frage nach Zeit und Menge kam die unnachahmliche Antwort: “verrrgiss".

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Tags: Fliegersteaks, Steak, Steakpfanne, Weinbrand, Bier

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