|
| Foto: wrw / Pixelio |
| |
| Der Grafenberger Kirchenchor ist nicht nur durch musikalisches Können, sondern auch für die herrlichsten Kuchen bekannt. Beim Dorffest organisieren die Frauen den Kaffee- und Kuchenverkauf, jeder Verein stiftet Kuchen, viele sind von den Kirchenchormitgliedern gebacken. Es gibt jedes Jahr neue Kuchen und natürlich ist immer ein Käsekuchen dabei. |
| |
|
|
|
|
Zutaten
- 150 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 1 Pr. Salz
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 4 gestr. TL Backpulver
- etwas Milch oder Saft
Füllung
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 3 EL Zitronensaft
- 2 Eier
- 500 g Quark
- 2/3 P. Vanillepuddingpulver
Anleitung
Rührteig herstellen, die Hälfte in die Backform geben.
Für die Füllung Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft schaumig rühren, Quark und Puddingpulver unterrühren und auf den Teig geben.
Restlichen Teig als Streusel auf dem Kuchen verteilen.
Im Heißluftherd bei 170 Grad 1 Stunde backen.
Das wird Sie auch interessieren:
|
 |
|
Tags: Käsekuchen, saftig, Nespressomaschinen, Springform, Quark, Vanillepudding, Streusel
Alle Rezepte vom Grafenberger Kochbuch gelten - soweit im Text nicht anders angegeben - für vier Personen.
|
HOME
