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| Foto: © Robert Köhn / Pixelio |
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| In Grafenberg gibt es zwei Kindergärten. Dort habe ich festgestellt, dass schon die Kleinsten kochen lernen. Nicht nur Spaghetti, sondern auch Kartoffelsuppe werden gern gekocht und natürlich gegessen. Ohne Rezept sind Pommes, Fischstäbchen und Pizza sowieso die Favoriten bei den Kindern. Mit Rezept haben sich auch die Jüngsten an diesem Buch beteiligt (Sahnelinsen, Ofenschlupfer, Bananenmilch, Kuchen usw.) Die sechsjährige Natascha hat mir ihr Spezialrezept verraten. Sie kann es schon alleine zubereiten für die ganze Familie. |
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Zutaten
- 10 Wecken
- 400 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 300 g Gouda, geraspelt
- 100 g weiche Butter
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 Zwiebel, geschnitten
- Pfeffer, Salz, Paprika
Anleitung
Schinken, Käse, Butter, Sahne, Joghurt, Zwiebel und Gewürze miteinander verrühren.
Die Weckle halbieren und mit der Masse bestreichen.
Die schwäbische Pizza backen sie 8-10 Minuten bei 250 Grad.
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Tags: Schwäbische Pizza, Käsehobel, Rührschüssel, Wecken, Weckle, Schinken, Gouda
Alle Rezepte vom Grafenberger Kochbuch gelten - soweit im Text nicht anders angegeben - für vier Personen.
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